я, будучи фанатом шашлыка, испробовала очень много рецептов маринада. вкусно в красном вине, в кефире тоже ничего, но самый, по-моему классический и универсальный маринад – лук и лимон, нравится всем, испортить невозможно))) на 2 кг свинины – пол большого лимона выдавливаем сок, а вторую половину режем кольцами, бросаем к мясу. Одну луковицу в блендере мелко [...]