ецепт шашлыка по-литовски (гинтарас) Шашлык из говядины и телятины 720 г телятины, 200 г сала, лимон, 4 дольки чеснока, соль и перец по вкусу. Нарезать телятину кусочками (толщина – 0, 5 см, ширина – 6 – 8, длина 10 – 12) и слегка отбить, посолить, поперчить, натереть толченым чесноком, сбрызнуть соком лимона и оставить в [...]