Рецепт шоколадной колбаски
Неплохо, когда в холодильнике лежит целая палка колбасы. Это здорово выручает, правда? А когда колбаса …шоколадная? Тоже недурно, ведь у Вас есть прекрасное . И хватает его надолго, далеко не на одно чаепитие. В детстве мы частенько готовили это сладкое чудо, перепробовав . Например, кто-то варит шоколадную массу, кто-то нет. Одно ясно: если сладкую колбаску пробует малыш, лучше проварить. Тогда она получается более нежной, что ли, но при этом теряет яркость вкуса
Состав:
- 400 г печенья (“Шахматное”, “ К чаю”)
- 2 яйца
- 05-1 ст. сахарной пудры
- 200 сливочного масла
- орехи, изюм по вкусу
- 3 ст.л. какао
Подготовить продукты для сладкой колбаски
Печенье раскрошить или натереть на тёрке, сохраняя небольшие кусочки
Размягчённое сливочное масло смешать с пудрой
Добавить яйца, какао, изюм, всё перемешать
Приготовленную массу довести до кипения
Сразу перемешать с раскрошенным печеньем
Выложить на пищевую плёнку, завернуть, придав форму колбасы
Поставить в холодильник на 1-2 часа
Снять плёнку, нарезать колбаску колечками