Пирог «Сметанный»
Пирог в доме – это всегда хороший повод собраться за семейным столом. Его аромат умиротворяет, создаёт ощущение домашнего тепла и заставляет поверить, что твой дом – надёжная крепость, где тебя не дадут в обиду, где любят и ждут. Так почему же не радовать пирогами своих любимых почаще? Тем более что это так легко и совсем не накладно. Все продукты для пирога, уверены, найдутся у Вас дома. А для замешивания теста понадобятся считанные минуты!
Состав:
- 0,5 ст. сахара
- 3 желтка
- 1 ст. сметаны
- 1 ст. муки
- 0,5 ч.л. соды
- сахарная пудра
- ванилин по вкусу
Желтки отделить от белков, в желтки добавить соду, гашеную уксусом
Добавить сахар, перемешать
Добавить сметану, ванилин
Всыпать муку, замесить тесто и выложить его в форму
Выпекать в духовке до образования румяной корочки
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой