Куриные кармашки
Что обычно носят в карманах люди? Забавные, полезные или необходимые вещички, без которых они порой не мыслят своё существование. А что носят в кармашках… куры? А давайте, с их куриного позволения, это проверим. Ароматные, поджаренные с лучком грибы в нежном, сочном курином бёдрышке, покрытом сырной корочкой, словно воздушной шубкой,– удивительное зрелище. Но более удивителен вкус этого блюда. Обязательно стоит попробовать!
Состав:
- 1 кг куриных бёдрышек
- 400 г свежих грибов
- 3-4 луковицы
- 200 г сыра
- 100 г майонеза
- карри, соль по вкусу
- растительное масло
Подготовить необходимые продукты
В майонез добавить карри, перемешать
Бедрышки посолить, смазать майонезом с карри
Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на масле, посолить
Положить обжаренные лук и грибы под кожу каждого бёдрышка
Выложить бёдрышки на смазанный противень
Посыпать тёртым сыром
Запекать в духовке при 200С до готовности