Картофельный гарнир – самый традиционный на нашем столе. Сварить картошечку, пожарить её с чесночком, например, или тушить – это очень просто и вкусно! Но, согласитесь, несколько банально и скучновато. Из обычного картофеля можно приготовить оригинальные и вкусные блюда. Вот, к примеру, хороший рецепт приготовления картофеля с мясом. Это даже не гарнир – это самостоятельное диетическое блюдо для всей семьи. Кстати, муж особенно оценил сметанный бульон с овощами!

Подготовить необходимые продукты

Картошку очистить, аккуратно вырезать внутри отверстие

В фарш добавить 1 мелко нарезанную луковицу, специи, соль

Фаршировать им картофель

Положить на дно кастрюли сливочное масло, затем выложить фаршированный картофель

Лук нарезать полукольцами, морковь и перец – кружочками, пересыпать картофель овощами, добавить нарезанную зелень

Налить в кастрюлю воды, чтобы картофель был немного виден

Сверху залить сметаной

Варить на среднем огне до готовности

подробнее

Опубликовано 01 Сен 2010в 17:07. В рубриках: Интересное. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить свой отзыв, пинг пока закрыт.