Рубрика ‘Для гурманов’
-
Вкусная Италия
24 Фев 2011
Ресторан «Донна Маргарита» совместно со студией «Хочу рисовать!» запускает воскресные детские праздники. Ведущие студии заберут детей в «Италию для маленьких». Скучать никто не будет – ни трёхлетний малыш, ни «взрослый» семиклассник.
В расписании – итальянский язык, история искусств Италии, чтение сказок и, конечно же, творчество. Раз в месяц шеф-повар Паоло Бокколини вместе с детьми будет готовить [...] -
Кокосовое молоко
08 Дек 2010
Приобрёл недавно консервную банку, название которой гласило: “Кокосовое молоко”. В тот момент я подумал – о как хорошо! не надо разламывать кокос и таким образом с мучениями добираться до молока…
Вчера вечером я решил открыть и немного попить молочко…но не тут-то было…Смесь была густая и настолько, что похожа на чуть замёрзшее масло…А где жидкое молоко??? И [...] -
Вкусная заправка
01 Дек 2010
Итальянская заправка украсит даже самый простой овощной салат.
Стакан оливкового масла взбейте венчиком с 1/4 стакана виноградного уксуса. Добавьте 2 ст.л. мелко порубленного репчатого лука, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. сухой горчицы, по 1 ст.л. базилика и орегано, 2 дольки чеснока соль и перец по вкусу. Дайте настояться 5-10 минут. -
Как правильно приготовить креветки
01 Дек 2010
Вскипятите два с половиной литра воды, добавьте 3 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара и лавровый лист по вкусу. Поместите креветки в кипящую воду, дайте им закипеть и поварите 2-3 минуты. Но не дольше. Снимите с огня и оставьте в воде на 10 минут. Это сделает их сочнее.
-
Кулинарные истории "Зачем много косточек?" и "Самое вкусное – женщины!"
09 Ноя 2010
Зачем много косточек?
Соседка угостила трёхлетнего Гену арбузом. Когда сын справился с солидной порцией, мама спросила:- Ну что, Гена, арбуз вкусный?- Вкусный! – ответил малыш, облизываясь. – Но зачем тётя Аня положила в него так много косточек?! -
Кулинарные истории "Как много чаю" и "Все люди варят…"
09 Ноя 2010
Как много чаю
Трёхлетний Саша впервые увидел искусственное Цимлянское море-озеро. Вода мутная, коричневого оттенка. И малыш обрадовался:- Ах, как много ча-а-аю!________________________________________________
Все люди варят… -
Кулинарные истории "Красные цыплёнки"
09 Ноя 2010
Накануне Пасхи мама пятилетней Иры наварила целую гору куриных яиц и спросила у дочки:- Ира, что нужно сделать, чтобы яйца быстро очистить?Девочка тут же выдала оригинальный способ:- Нужно ногти отращивать!Утром проснулась – в вазе полно яиц, окрашенных в красный цвет. Малышка наотрез отказывается их есть:
-
Кулинарные истории "Мухи и мухоморы"
09 Ноя 2010
По дороге из детсада отец в шутку спросил у четырёхлетнего Лёля:- Лель, вам в детском садике уху никогда не давали?Мальчик вспомнил, как недавно к нему в суп угодила муха:-Дали одну муху, а больше не давали!А про уху он слышал впервые…
-
Посуда из силикона
08 Ноя 2010
Привет, друзья!
Нынче у хорошего кулинара имеется множество различных приспособлений для приготовления пищи – от прихватки до электронного градусника. К примеру, у меня недавно появились несколько помощников из силикона, о которых напишу чуть позже, а сначала расскажу, а чем примечателен данный материал: -
Московский мастер-класс по декорированию столовых салфеток
04 Ноя 2010
Привет, друзья!
Спешу сообщить о знаменательном событии. Завтра 5 ноября 2010 будет интресное мероприятие – тема которого: Декорирование столовых салфеток с помощью фруктов и акриловых красок.На занятии мастер научит декорировать столовые салфетки с помощью фруктов и акриловых красок. Занятие ведёт: Марина Круглова -
Мастер-класс по итальянской кухне
28 Окт 2010
Здравствуйте, мои любимые читатели!
Я нашёл для Вас мастер-классы по одной из самой сбалансированной и полезной кухни – итальянской. Здесь Вам подробно в картинках и пошагово расскажут как сделать из обычных продуктов – очень вкусное блюдо! -
Весёлый интерьер для одного холостяка
28 Окт 2010
Нашёл я дизайнерское решение, как обустроить квартиру холостяка, а точнее преобразить кухню, которая чудесным образом складывается. Итак, смотрим фотки.
-
Минздрав советует принимать пищу 5 раз в день
27 Окт 2010
Специалисты Минздравсоцразвития РФ и НИИ питания РАМН считают, что россияне должны питаться чаще, но меньше, чтобы не напибарь весс Для хорошего самочувствия и стабильного иммунитета человек должен съедать не менее 600 граммов овощей и фруктов в день и не менее трёх рыбных блюд в неделю. Правильные продукты – необязательно дорогие. Самые полезные крупы, такие, как [...]
-
Кизиловое варенье
25 Окт 2010
Наконец-то я изготовил варенья из кизила! Потратил на это около часа, хотя предварительно планировал всего 10 минут) Кизила у меня оказалось 2 килограмма, а сахара чуть меньше около 1200-1300 грамм. И воды я примерно стакан с небольшим добавил, видимо, это было перебор, так что варенье вышло немного жидковатым.
-
Песня о кулинарном колледже, в котором учился лет 5 назад
23 Окт 2010
Прекрасен колледж наш зимой и летомИ мы с тобой благодарим за этоРебят, в которых столько света,Что рассказать не хватит слов.Ещё недавно мы пришли учиться,Но не заметили как время мчитсяИ вот на празднике весёлом этомМы получаем все диплом.
-
Уникальный и необычный ресторан в Риге
21 Окт 2010
Собираясь на ужин в кафе, обычно предвкушаешь вкусную еду и уютную атмосферу. Но не стоит рассчитывать на стандартные ощущения при посещении нового рижского ресторана Hospitalis. Место это не для слабонервных: не каждый человек сможет в смирительной рубашке есть суп с ложечки, пусть даже и подаваемый симпатичной медсестрой в коротком халате, или, сидя в зубоврачебном кресле, [...]
-
сон об огурце
20 Окт 2010
Знаете ли Вы, что…увиденный во сне огурец – к прекрасному здоровью и процветанию в делах. Больным этот сон сулит скорое выздоровление. Влюблённым – хорошие перемены.
-
Блюда из судака
20 Окт 2010
Судак в кляре
Два стакана муки разведите горячей водой до густоты пюре. Влейте две ложки масла. Когда остынет, добавьте три взбитых белка. Куски судака без костей обмакивайте в кляр и жарьте на слабом огне в масле или в жире.
Котлеты из судака -
Время квасить капусту!
20 Окт 2010
Итак, нарубите 3 кг капусты, добавьте 300 г тертой моркови, столовую ложку соли и залейте стаканом сладкого кипятка (на 200 г воды – столовую ложку сахара с горкой). Банку поставьте на поддон в теплое место (не на солнце) на 2 суток. Поддон понадобится для того, чтобы выбегающий при брожении сок не растекался по полу.
-
Песня в стиле Ляписа Трубецкого
20 Окт 2010
Ещё одна песня переделанная в кулинарную, которая была спета моей группой в колледже, где я учился.
Если превратишься ты бутылкой ромаЕсли ты не станешь прянымЯ тебя приправами заправлюГотовься, неготовься, всёравно моё ты, ду-ду-ду…