Архив за Март 2010
-
Ватель французский повар
21 Март 2010
(Vatel, Watel) — главный повар принца Конде, покончивший самоубийством под влиянием опасения, что к столу приглашенных Конде знаменитых гостей не поспеет свежая морская рыба. Это имя сделалось полунарицательным для обозначения поваров из любви к искусству.
-
Лечебные свойства меда Manuka
21 Март 2010
Мед изначально использовался в терапевтических целях, т.к. обладает антибактериальными свойствами, но был заменен антибиотиками, такие как пенициллин и синтетических наркотиков, в 40-е и 50-е годы. Сейчас возрождается интерес к меду как актуальному антибактериальному агенту против поверхностных инфекций, таких как язвы, ожогов, травм и хирургических ран. Антибактериальная активность меда обусловлена его высокой осмолярностью, кислотностью и содержанием [...]
-
дезинфекция уксусом
21 Март 2010
-
Куриный бульон против простуды, насморка и боли в горле.
21 Март 2010
Что касаектся традиционного блюда, любимого всеми, кто стремится вылечить простуду, куриного бульона, то его эффективность была доказана научно. Учёные из Мюнхенского университета протестировали 13 куриных супов, сваренных по разным рецептам. Было обнаружено, что почти все они имеют чётко выраженные противовоспалительные свойства, успокаивают боль в горле и облегчают дыхание при заложенности носа. Это происходит оттого, что [...]
-
Средство от кашля в Бразилии
21 Март 2010
Натереть половинку яблока, половинку луковицы, добавить немного мёда и есть эту смесь в течение дня. Это средство в Бразилии считается стопроцентным средством от кашля и простуды.
-
Клюква – полезная ягода
21 Март 2010
-
Школа кулинара № 20 (октябрь 2009)
21 Март 2010
http://almondcatering.com/e1e849/DUBCFAIYS1ZWRVYWUEBfUVwHF0hSDlsaU1tVXRUaCVgRRUcITUYc/
-
Тигровый салат для нового 2010 года
21 Март 2010
-
Лето из морозилки
21 Март 2010
-
суп из воробьёв
21 Март 2010
-
Борщ, постный и ленивый, но очень вкусный
21 Март 2010
Если хочется чего-нибудь поесть, но очень лениво готовить, можно сделать постный борщ по этому простому рецепту. Если вы – вегетарианец или худеете, то этот борщ вам также подойдёт, ибо в ней нет ни скотины, ни даже растительного масла. Зато есть много живой вкусноты!
-
Салат из сырой свеклы и моркови с грецкими орехами
21 Март 2010
Я тут проводил эксперименты с сырой свёклой в плане приготовления из неё салата. Перечитал какое-то количество рецептов в сети, но ничего соблазнительного не нашёл. В итоге стал что-то выдумывать. Первый вариант получился по вкусу не совсем совершенный, я внёс дополнения и поправки, и результат меня очень даже удовлетворил. Итак, вот он рецепт:
-
Вредит ли здоровью употребление в пищу генномодифицированных продуктов (ГМО)?
21 Март 2010
1. Это безопасно для здоровья! Я употребляю ГМО
2. Есть шанс, что ГМО вредны, но я ем, что ем, не зацикливаясь
3. Есть шанс, что они вредны, я стараюсь исключить ГМО из своего рациона
4. Я почти уверен, что они вредны! Но мне плевать, я ем ГМО!
5. Я [...]
-
Сациви
21 Март 2010
Перед вами рецепт сациви, проверенный временем и праздничными мероприятиями в Грузии. Для блога готовила моя мама, так как она у нас спец по сациви.
-
Курица тушеная в сметане
21 Март 2010
У меня есть пристрастия детства, которые периодически с огромной силой возобновляются: это – космос, острова Полинезии и курятина. Космосом я переболел летом, чтением про Полинезию – осенью, теперь, видимо, пришло время курятины.
-
Похудение. О моём личном опыте
21 Март 2010
- Ты когда-нибудь слышал, чтобы Джеймс Бонд говорил о похудении? – однажды спросила меня подруга. – Мужчина должен быть в форме и, как Джеймс Бонд, не болтать на эту тему.
-
Для любителей паштета из печени
21 Март 2010
-
Курица тушеная с кинзой
21 Март 2010
Привет! В этом посте расскажу, как я придумал тушить курицу (делаю второй раз). Если вы любите вкус кинзы и куркумы, то вам, должно быть, тоже будет вкусно.
-
Приятный завтрак – яйца со сметаной и укропом
21 Март 2010
Тут у меня гостила моя мама. Помогла мне с новогодними делами по дому. Я, конечно, как-то постарался облегчить её трудовую участь… В частности, продемонстрировал свой образ питания (ведь я заметно похудел). Яйца со сметаной и укропом в сопровождении морковки и пекинской капусты ей очень понравились, и она убедила меня, что упомянуть о них в блоге [...]
-
Лобио с грибами и укропом
21 Март 2010
Питер основательно завалило снегом! И это настраивает на новогодний лад. Отдаться духу праздности хочется, но и успеть совершить все приготовления тоже надо, поэтому стараюсь держать себя в рабочем настрое…
А пока я тут себе приготовил лобио с грибами – вариация вот этого рецепта лобио из красной фасоли. Поэтому обойдусь небольшим описанием того, что же я проделал. [...]